Solo Merlot Maremma DOC
Podere Ranieri – Italien, Toskana
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
14%
Traubensorte:
Merlot
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Ausgebaut in gebrauchten 300 Liter Eichenfässer, zeigt dieser reinsortige Merlot in der Nase Aromen von dunklen Beeren, Damassine Pflaumen und etwas Holder, umrahmt mit würzigen Noten von Edelbitter Schokolade, frisch gerösteten Kaffeebohnen, Salz Lakritz und feinen Flieder Tönen. Schöne Extrakt Süsse im Gaumenauftakt, wiederum dunkle Früchte, saftig, mit samtiger Gerbstoff Struktur und zarten Menthol Spuren im Abgang.
CHF 26.50
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- Artikel-Nr.: 12016.18
Speiseempfehlung
Hervorragend mit feiner Pasta oder Risotto, z.B. Tortellini mit Salbei Butter, Pappardelle mit Wildschwein Ragout oder "Risotto ai Funghi" . Perfekt auch zu geschmortem Kaninchen mit Pflaumen oder "Saltimbocca alla Romana".
Podere Ranieri
Da ist dieses kleine Tal, nahe Massa Marittima, in der Maremma, umgeben von sanften Hügeln mit mediterranem Buschland. Der Boden dort ist robust, fast derb und die heimischen...
