Vintage Port Graham`s DOC
Graham`s – Portugal, Douro
Jahrgang:
2007
Alkoholgehalt:
20%
Traubensorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz (Tempranillo)
Ausschenktemperatur:
14-16°C
Auszeichnung:
Parker 97
Produkt:
Likör- & Südweine
Inhalt:
37.5 cl
Die Trauben für diesen Vintage Port, stammen aus Lagen von vier Quintas, welche heute im Besitz der Symington-Familie sind. Basis und Eckpfeiler bildet dabei die Quinta dos Malvedos, die 1890 von der Familie Graham gekauft wurde. Wunderbares Nasenbild mit ausladenden Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Dörr-Pflaumen und reifen Feigen, unterlegt mit Noten von Lakritz, Mokka, asiatischen Gewürzen und etwas Weihrauch. Auch am Gaumen dunkle, saftige Frucht zeigend, mit toller Balance von opulenter Extrakt Süsse, charaktervollen Gewürz-Tönen und animierender Säure Struktur.
CHF 93.00
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N
- Artikel-Nr.: 5583.07
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu “Queijo da Serra”, Stilton oder anderen Blauschimmelkäsesorten und zu Eierdesserts wie “Pão de Ló“ (portugiesischer Biskuitkuchen).
