Amarone DOCG Ripa della Volta
Ottella – Italien, Veneto
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
16%
Traubensorten:
Corvina, Corvinone, Oseleta, und andere
Restzuckergehalt:
7 g/l
Säuregehalt:
7 g/l
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Von Oktober bis Januar werden die Trauben sorgfältig gelagert. In dieser Zeit trocknen sie an und konzentrieren so auf natürliche Weise Zucker und Aromastoffe. Tiefgründiges Nasenbild mit Aromen von schwarzen Beeren, Zwetschgen, Edelbitterschokolade und feinen Leder Tönen, zart rauchig unterlegt. Auch am Gaumen Würze zeigend, dabei satt, vollmundig und harmonisch.
CHF 54.00
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 10439.17
Speiseempfehlung
Vollmundiger Begleiter zu kräftigen Gerichten wie z.B. geschmorter Ochsenschwanz oder Rindersteak vom Grill. Auch zu verschiedenen Wildgerichten wie Gams-Pfeffer oder Hirschentrecôte.
Ottella
Das einladend gestaltete Weingut Ottella liegt in San Benedetto di Peschiera del Garda. Die Achtlinge, die 1500 laut Überlieferung hier geboren wurden und im Wappen verewigt...
