Senziente Maremma DOC
Podere Ranieri – Italien, Toskana
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
14%
Traubensorten:
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Cuvée bestehend aus 45% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese und 15% Merlot, ausgebaut für 12 Monate in gebrauchten 300 Lt. Eichenfässern. Anschliessend reift der Wein noch mindestens für weitere 12 Monate in der Flasche. Der erste Nasenkontakt zeigt feine Cabernet Würze, Aromen von Heidelbeeren und etwas Pflaume, dazu feine Noten von blühenden Kräutern und Veilchen, unterlegt mit dezentem Kakaopulver und Nougat Touch. Saftiger Gaumenauftritt, mit schöner Frucht und guter Frische, präsente, aber wunderbar feine Tannine und eine zart herbe Eisen Note im Finish.
CHF 20.50
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- Artikel-Nr.: 9978.18
Speiseempfehlung
Toller Begleiter zu verschiedene Pasta- und Reisgerichten, Grilladen , etwa Lamm Racks mit Kräutern, Oliven und Knoblauch oder auch zu einem Kalbs Saltimbocca.
Podere Ranieri
Da ist dieses kleine Tal, nahe Massa Marittima, in der Maremma, umgeben von sanften Hügeln mit mediterranem Buschland. Der Boden dort ist robust, fast derb und die heimischen...
