Philippe Starck ROSÉ Brut Nature AC 2015

Louis Roederer - Frankreich, Champagne, Montagne de Reims

Unterregion:

Montagne de Reims

Jahrgang:

2015

Alkoholgehalt:

12%

Traubensorten:

Pinot Noir (Blauburgunder), Chardonnay (Morillon), Meunier (Müllerrebe/Schwarzriesling)

Dosage:

0 g/l

Ausschenktemperatur:

10-12°

Gesamtproduktion des Hauses:

4`500`000 Fl.

Produkt:

Champagner

Inhalt:

75 cl

Die Trauben stammen allesamt aus einer gemeinsamen Lage in Cumières. Diese werden für den weissen Grundwein miteinander gelesen und auch direkt zusammen gepresst. Der Farb- und Würze gebenden Rotweinanteil, stammt von 20% separat gelesene Pinot Noir Trauben. Der finale Blend besteht somit aus 50% Pinot Noir, 37% Chardonnay und 13% Meunier. Ausgebaut wurde der Grundwein anschliessen zu 11% in Eichenfässern, der Rest im Stahltank. Das Bouquet zeigt einladende Aromen von roten Beeren, Granatapfel, Pflaumen und kandierten Orangen, dazu fein-würzige Noten von getrockneten Blüten, Waldhonig und einem Touch von Früchtebrot. Saftiger, fruchtig-beeriger Gaumenauftakt, mit schöner Frische und dezent rauchiger Würze im Finale.

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CHF 97.00

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Louis Roederer

Das traditionelle Champagnerhaus, 1776 gegründet, seit 1833 unter dem Namen Louis Roederer, umfasst 240 Hektar 1er Cru- und Grand-Cru-Lagen im Marnetal. Diese steuern in etwa zwei Drittel des Traubenbedarfs bei. Der Rest wird zugekauft. Im Zuge des Erfolgs der kleinen Champagnerwinzer werden auch beim Champagnerriesen Roederer bereits mehr als ein Viertel der Rebflächen biologisch oder biodynamisch bewirtschaftet....

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