Blanc de Noirs (deg.23) Brut AC

Nominé-Renard – Frankreich, Champagne

Unterregion:

Côte des Blancs

Alkoholgehalt:

12.5%

Traubensorten:

Pinot Noir, Meunier

Dosage:

7.8 g/l

Ausschenktemperatur:

8-10°C

Gesamtproduktion des Hauses:

110`000 Fl.

Produkt:

Champagner

Inhalt:

75 cl

Eine Blanc de Noirs Cuvée komponiert mit 60% Pinot Noir und 40% Meunier, ausgebaut im Stahltank. In der Nase zeigen sich Aromen von Waldbeeren, reifem Boskoop, getrockneten Kirschen und Granatapfel, dazu etwas Pampelmuse und Blutorangen Abrieb, unterlegt mit würzigen

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Artikel-Nr.: 12449.NV

Speiseempfehlung

Ein toller Essensbegleiter zu verschiedenen Fischgerichten und Meeresfrüchten, wie gebratener Kabeljau auf Muschelsud mit Queller, oder Lachsforellen mit Gemüsestreifen "En Papillote", aber auch zu Geflügel und mild-würzigem Käse.

Nominé-Renard

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