Cuvée Dona Maria Ventoux AOP
Domaine du Tix - Frankreich, Rhône
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
14.5%
Traubensorten:
Grenache (Garnacha/Cannonau), Syrah (Shiraz)
Ausschenktemperatur:
16-18°
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
150 cl
Bei dieser Cuvée liegt der Schwerpunkt auf der Grenache Traube, begleitet von einem kleinen Teil Syrah. Im Bouquet zeigen sich Aromen von getrockneten Weichseln, Dörrpflaumen und Früchtebrot, unterlegt mit Noten von gerösteten Nüssen, feinem, dunklem Nougat und einem würzigen Touch, der an Selchfleisch erinnert. Auch am Gaumen vielschichtig, saftig, fruchtig und würzig, mit guter Länge.
CHF 52.00
Bio
Weniger als 30 Flaschen verfügbar
Speiseempfehlung
Hervorragend zu Lamm Racks vom Grill oder gebraten mit Kräutern und Knoblauch, oder auch zu feinen Wildgerichten, etwa Rebhuhn im Speckmantel mit Steinpilzen. Wunderbar auch zu würzigem Weichkäse.
Domaine du Tix
Die Vaucluse - das „geschlossene Tal“ - einst der Garten des
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