Terra Noir Fläsch AOC
Weingut Roman Hermann – Schweiz, Graubünden
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorten:
Zweigelt (Rotburger), Merlot, Pinot Noir (Blauburgunder)
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Eine reichhaltige Cuvée aus 60% Zweigelt, 20% Merlot und 20% Pinot Noir, ausgebaut für 14 Monate in Barriques. In der Nase zeigen sich Aromen von dunklen Beeren, saftigen schwarzen Kirschen, Pflaumen und etwas Cassis, umrahmt mit fein röstigen Noten von Edel-Kakao, Tabak, Süssholz und einem Touch Vanillin. Am Gaumen rund und saftig, mit eleganter Fülle, Schmelz und würziger Frucht.
CHF 34.50
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- Artikel-Nr.: 12232.22
Speiseempfehlung
Ein wunderbarer Begleiter zu Schmorgerichten und Wild, etwa Kaninchen im Römertopf mit Pflaumen, Rinds Rouladen, Gemspfeffer oder Reh Schnitzel mit Preiselbeer-Rahmsauce, aber auch zu Risotto oder Pasta mit Pilzen.
Weingut Roman Hermann
Wann genau der erste Wein auf dem Weingut Hermann gekeltert wurde, ist nicht überliefert – sicher ist nur: Bereits um 1930 pflegte Urgrossvater Leonhard seine Leidenschaft für...
