Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru Brut AC
Salon – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Côte des Blancs
Jahrgang:
2013
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Chardonnay
Dosage:
5.5 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Auszeichnungen:
Parker 97, Antonio Galloni 99
Gesamtproduktion des Hauses:
60`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Salon ist ein einzigartiger Champagner, von absolutem Kult-Status. Von Anfang an durch seine Einzigartigkeit definiert, ist dieser außergewöhnliche Wein der Champagner eines einzigen Terroirs: der Côte des Blancs; eines einzigen Cru: Le Mesnil-sur-Oger; einer einzigen Rebsorte: Chardonnay; eines einzigen Jahrs: das eines großen Jahrgangs; und eines einzigen Mannes: Eugène-Aimé Salon. Der erste Jahrgang von Champagne Salon war 1905. Es war die Schöpfung eben dieses Mannes, einer einzigartigen Persönlichkeit mit unerschütterlichem Ehrgeiz. Verliebt in den Champagner und fasziniert vom Terroir von Le Mesnil, kreierte Er einen Champagner nach seinem Geschmack: einen Blanc de Blancs, der seinesgleichen sucht. Zunächst kreierte Eugène-Aimé Salon diesen nur für sein persönliches Vergnügen - erst in den 1920er Jahren sollte er seine Kreation mit dem Rest der Welt teilen. Der Salon stammt aus einer ein Hektar großen Parzelle - «Le Jardin de Salon» genannt - sowie aus neunzehn weiteren kleinen Parzellen in Le Mesnil-sur-Oger, die Eugène zu Beginn des 20. Jahrhunderts ausgewählt hat. Ganze zehn Jahre lagert durchschnittlich der Salon in den Kellern des Weinguts und wird nur in ausgewählten Jahren produziert. So ist die jüngste Kreation, der 2013er, erst der 44. Jahrgang dieses legendären, raren und gesuchten Meisterwerks.
CHF 1'320.00
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- Artikel-Nr.: 12181.13