Enfant de la Montagne Rosé (B.2020) Extra Brut 1er Cru AC
Bertrand-Delespierre – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Montagne de Reims
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorten:
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
Dosage:
3 g/l
Ausschenktemperatur:
9-11°C
Gesamtproduktion des Hauses:
50`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Ein Rosé d`Assemblage komponiert aus 45% Pinot Noir, 35% Chardonnay und 20% Meunier. Basis mit 60% bildet dabei der Jahrgang 2020, dazu kommen Reserve-Weine der drei vorangegangen Jahre. Ein wunderbar frischer Rosé, der nebst Aromen von roten Beeren und Weichseln auch viel zitrische Noten zeigt. Auch am Gaumen zeigt er eine knackige, saftig-fruchtige Frische und einen dezenten, fein mineralischen Salz Touch im Finale.
CHF 47.00
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- Artikel-Nr.: 12752.20
Speiseempfehlung
Mit seiner Frische passt er wunderbar zum Apéro und begleitet hervorragend auch kleine feine Vorspeisen, etwa Lachstatar mit Limetten Abrieb und Kerbel, oder marinierter Kürbis mit Tahini-Sauce.
Bertrand-Delespierre
Champagne Bertrand-Delespierre wurde 1980 von Chantal Delespierre und Didier Bertrand gegründet. Heute zeigen sich deren Kinder Clémence und Adrien für die Ägide des Betriebs...
