Contrée Noire Extra Brut AC
Brocard Pierre - Frankreich, Champagne, Côte des Bar
Unterregion:
Côte des Bar
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
12.5%
Traubensorte:
Pinot Noir (Blauburgunder)
Dosage:
1 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°
Gesamtproduktion des Hauses:
70`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
150 cl
Die Pinot Noir Trauben für diesen Blanc de Noirs, stammen aus der Lage «Frillon» in Celles-sur-Ource. Ausgebaut im Stahltank und nur minimalst geschwefelt. Degorgiert nach sechs Jahren Hefelager. In der Nase zeigen sich Aromen von roten Beeren, Gravensteiner Apfel, reifen Pfirsichen und saftigen Weichseln, unterlegt mit fein würzigen Noten von Brioche und gerösteten Nüssen. Am Gaumen gute Frische zeigend, zupackend, mit Gripp, schöner Frucht und wiederum fein nussiger Würze und dezent mineralischen Zügen im Abgang.
CHF 113.00
Weniger als 30 Flaschen verfügbar
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