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Les Margannes Brut Nature AC

Les Margannes Brut Nature AC

Barrat-Masson – Frankreich, Champagne

Unterregion:
Côte des Blancs
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
12.5%
Traubensorte:
Chardonnay
Dosage:
0 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Gesamtproduktion des Hauses:
15`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
150 cl
Reinsortiger Chardonnay von rund 40-jährigen Rebstöcken. Der Grundwein wurde für neun Monate komplett in Barriques ausgebaut. Degorgiert nach stolzen 78! Monaten Flaschenreifung, im Dezember 23. In der Nase zeigen sich Aromen von Salz Zitronen, saftigen Birnen, weissen Johannisbeeren, Marillen und etwas rotem Rhabarber, dazu feine Blüten- und Kräuter Düfte, unterlegt mit würzigen Noten von Laugen Croissants und mineralischen Kreide Tönen. Am Gaumen schöne Frische zeigend, stoffig, mit zarter Gerbstoff Struktur und wiederum animierendem Zitrus-Kreide Touch im Finale.
CHF 142.00

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NEU
BIO
  • 12972.16
Speiseempfehlung
Wunderbarer Begleiter zu Fisch und Krustentieren, etwa Felchenfilet Grenobler Art, Rotbarbe an Estragon Beurre Blanc oder "Crab Chowder". Toll aber auch zu würzigen Zitronenhuhn.
Barrat-Masson
Champagne Barrat-Masson entstand 2010 aus dem Wunsch von Aurélie, Önologin, und Loïc, Winzer, ihre Leidenschaft zu Rebe und Wein, durch ihren eigenen Champagner auszudrücken....