Les Porte-Greffes La Rue de Noyers AC 41B / S04 / 161-49 Collection 3x75cl 2014
Benoît Déhu - Frankreich, Champagne, Vallée de la Marne
Eine ABSOLUTE RARITÄT ist diese rare 3er-Kollektion, präsentiert in eine wunderschönen, nummerierten Holzkiste aus Eiche der Champagne: EIN Jahrgang - 2014; EINE Traubensorte - Meunier; EINE Lage - "La rue de Noyers"; DREI verschiedene Wurzelstöcke! Um die Komplexität und letztlich auch den Einfluss der Reben als Ganzes auf den Wein aufzuzeigen, hat Benoît Déhu also die Meunier-Trauben der drei unterschiedlichen Stöcke separat gekeltert und jeweils ein Fass selektioniert, welches dann gesondert in Flaschen gefüllt wurde. Diese spannenden Unterschiede zu entdecken und erschmecken ist eine absolut faszinierende Erfahrung und schon fast ein Muss für jeden ambitionierten Wein/Champagner-Freund (und für solche die es werden wollen).
CHFÂ 670.00
Benoît Déhu
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