Le Bouc 21 Alsace AC
La Rogerie - Frankreich, Elsass
Alkoholgehalt:
13%
Traubensorten:
Pinot Blanc (Weissburgunder), Auxerrois
Ausschenktemperatur:
10-12°
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
Ein ganz besonderer Wein, komponiert aus den Traubensorten Auxerrois und Pinot Blanc, kombiniert aus zwei Jahrgängen - 2020 & 2021, ausgebaut in Barriques im Elsass, als auch in Fässern in der Champagne, in dem vorher Grundwein für den La Rogerie reifte. In der Nase zeigen sich einladende Aromen von Pfirsich, gelben Pflaumen, Melonen, saftigen Birnen und Zitrusfrüchten, umrahmt mit floralen Noten von weissen Blüten und einem Hauch von Grüntee. Am Gaumen mit schönem Schmelz und saftiger Frucht, dabei viel Frische zeigend, gestützt von fein mineralischer Würze.
CHF 29.50
Weniger als 30 Flaschen verfügbar
Speiseempfehlung
Toller Wein zum Aperitif und ein wunderbarer Speisenbegleiter zu verschiedenen Fischgerichten, etwa Hechtklösschen auf Weissweinsauce, gebratener Zander auf cremigem Lauch Beet oder Flusskrebse in einer Fenchel-Pastis-Nage, aber auch wunderbar zu «Choucrout».
La Rogerie
Die jungen Winzer-Eheleute von La Rogerie, Justine Boxler
und François Petit, die aus zwei langen Reihen etablierter
Winzer stammen,...
Mehr zum Produzent
Weitere Champagner und Schaumweine des Produzenten
Mehr zum Produzent
Weitere Champagner und Schaumweine des Produzenten
