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Brut ROSÉ AC

Nominé-Renard - Frankreich, Champagne, Côte des Blancs

Unterregion:

Côte des Blancs

Alkoholgehalt:

12%

Traubensorten:

Chardonnay (Morillon), Meunier (Müllerrebe/Schwarzriesling), Pinot Noir (Blauburgunder)

Dosage:

10,4 g/l

Ausschenktemperatur:

8-10°

Gesamtproduktion des Hauses:

110`000 Fl.

Produkt:

Champagner

Inhalt:

75 cl

Komponiert aus rund 45% Chardonnay, 45% Meunier und 10% Pinot Noir. In der Nase frisch und würzig mit saftigen Beeren- und Kirscharomen, feinen Pampelmusen Noten und etwas Pfirsich-Kompott, dazu zarte Blüten Töne. Der hohe Anteil Chardonnay verleiht Sinnlichkeit und Eleganz. Auch am Gaumen zeigt er sich wunderbar Beerig-Fruchtig, mit saftig-samtiger Struktur, guter Frische und trink-animierendem Schmelz.

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Speiseempfehlung

Der Rosé-Champagner zum Aperitif schlechthin, aber auch zu feiner Gemüseküche, saftigen Melonen mit Rohschinken, zu leichten Fischgerichten, oder auch wunderbar zu nicht zu süssen, fruchtigen Desserts.

Nominé-Renard

Wir sind vor allem Winzer, betont Simon Nominé. Und in der Tradition einer Winzer-Familie wird das Champagnerhaus auch weiterhin - nun...

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