Philippe Starck ROSÉ Brut Nature AC 2015
Louis Roederer - Frankreich, Champagne, Montagne de Reims
Die Trauben stammen allesamt aus einer gemeinsamen Lage in Cumières. Diese werden für den weissen Grundwein miteinander gelesen und auch direkt zusammen gepresst. Der Farb- und Würze gebenden Rotweinanteil, stammt von 20% separat gelesene Pinot Noir Trauben. Der finale Blend besteht somit aus 50% Pinot Noir, 37% Chardonnay und 13% Meunier. Ausgebaut wurde der Grundwein anschliessen zu 11% in Eichenfässern, der Rest im Stahltank. Das Bouquet zeigt einladende Aromen von roten Beeren, Granatapfel, Pflaumen und kandierten Orangen, dazu fein-würzige Noten von getrockneten Blüten, Waldhonig und einem Touch von Früchtebrot. Saftiger, fruchtig-beeriger Gaumenauftakt, mit schöner Frische und dezent rauchiger Würze im Finale.
CHF 97.00
Louis Roederer
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