Negroamaro VERSUS IGP Salento
Romaldo Greco - Italien, Apulien
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
14.5%
Traubensorte:
Negroamaro
Ausschenktemperatur:
16-18°
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Die Trauben für diesen reinsortigen Negroamaro stammen von rund 18-jährigen Rebstöcken. Nach der alkoholischen Vergärung im Stahltank, erfolgt ein Ausbau für 15 Monate in Barriques. Im reichhaltigen Bouquet zeigen sich Noten von schwarzen Kirschen, Brombeeren, und reifen Zwetschgen, würzig unterlegt mit Noten von Mokka, Tabak und einem feien Zimt Touch. Kräftige Struktur am Gaumen, reife Frucht zeigend, wiederum einladende Würze und gut eingebundenen Tanninen.
CHF 27.00
Weniger als 30 Flaschen verfügbar
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu pikanten Pasta Gerichten oder zu würziger Steinofen Pizza, aber auch zu Steaks vom Grill oder zu Lamm mit Kräutern und Knoblauch.
Romaldo Greco
Romaldo Greco wurde 1973 in Seclì gegründet. – Ja richtig, es gibt eine Ortschaft in Apulien, die SECLI heisst...
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