Emotion Brut ROSÉ 1er Cru AC
Vilmart & Cie - Frankreich, Champagne, Montagne de Reims
Unterregion:
Montagne de Reims
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
12.5%
Traubensorten:
Pinot Noir (Blauburgunder), Chardonnay (Morillon)
Dosage:
8 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°
Gesamtproduktion des Hauses:
100`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Ein Rosé d`assemblage aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay. Typische Aromen von roten Früchten, Kirschen, Erd- und Himbeeren, dazu frische Agrumen Noten und zart florale Töne von Pfingstrose, würzig unterlegt mit einem Touch von Honig und Nüssen. Am Gaumen kommt das Pure und die Komplexität des Pinot Noir besonders gut zum Ausdruck. Kraftvoll, komplex mit Finesse, Eleganz und erfrischendem, feinem Säurenerv.
CHF 107.50
N
Weniger als 30 Flaschen verfügbar
Speiseempfehlung
Ein edler und vielschichtiger Begleiter zu verschiedenen Fischgerichten, etwa "Saumon en papillote", Rotbarben-Filets mit Orangen-Weisswein Sauce oder gebratene Langusten. Perfekt auch zu Sushi, oder durchaus auch zu hellem Fleisch und Geflügel.
Vilmart & Cie
In der Gemeinde Rilly-la-Montagne innerhalb des
Anbaugebiets Montagne de Reims sind nur Premier Cru-Lagen
zu finden. Deren Potenzial wissen erst einzelne...
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