Zur Übersicht

Coteaux Champenois Ambonnay Blanc AC

Marguet - Frankreich, Champagne, Montagne de Reims

Unterregion:

Montagne de Reims

Jahrgang:

2020

Alkoholgehalt:

12.5%

Traubensorte:

Chardonnay (Morillon)

Ausschenktemperatur:

10-12°

Gesamtproduktion des Hauses:

95`000 Fl.

Produkt:

Weissweine

Inhalt:

75 cl

Die Chardonnay Trauben für diesen Weisswein stammen aus den Lagen "Les Crayères" und "Les Bermonts". Ausgebaut wurde der Wein für 19 Monate in teils gebrauchten Barriques. In der Nase dezent burgundische Anmutung, mit Aromen von Teller Pfirsich, Kernobst und kandierten Zitrusfrüchten, dazu ein Hauch Exotik, unterlegt mit fein mineralischer Würze und zart rauchigen Röst Noten. Am Gaumen tolle Substanz zeigend, mit saftiger Frucht, gut stützender Säure Struktur und feiner Salzigkeit im Finale. NUR 1093 FLASCHEN PRODUZIERT!

PDF downloaden

CHF 81.00

Bio

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Speiseempfehlung

Mit seiner burgundischen Anmutung ist er ein passender Begleiter zu Fisch und Krustentieren, etwa Seeteufel gebraten auf Rahm-Lauch mit Zitronen Thymian, oder Flusskrebse mit Safran-Gemüse Sud.

Marguet

Benoit Marguet, seit 2008 in der nun fünften Generation verantwortlich für Champagne Marguet, ist einer, der sich und andere zu bewegen...

Mehr zum Produzent
Weitere Champagner und Schaumweine des Produzenten