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Blanc de Noirs XX (deg.23) Extra Brut Grand Cru AC

Brice - Frankreich, Champagne, Montagne de Reims

Unterregion:

Montagne de Reims

Alkoholgehalt:

12%

Traubensorte:

Pinot Noir (Blauburgunder)

Dosage:

4 g/l

Ausschenktemperatur:

9-11°

Gesamtproduktion des Hauses:

100`000 Fl.

Produkt:

Champagner

Inhalt:

75 cl

Ein reinsortiger Pinot Noir, ausschliesslich mit Trauben aus Lagen der Grand Cru Gemeinde Bouzy. Ausgebaut ohne BSA in Stahltanks und gebrauchten Barriques. Im Bouquet zeigen sich einladende Aromen von roten Beeren, Kirschen, eingelegte Pflaumen und etwas Orangeat, dazu fein würzige Noten von Bratapfel und gebrannten Nüssen. Am Gaumen rund und schmeichelnd, mit schöner Textur und gut stützender Frische.

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CHF 47.50

36 Flaschen verfügbar

Speiseempfehlung

Toll zu etwas kräftigeren Fischgerichten und Meeresfrüchten etwa Rotbarbe vom Grill oder Bouillabaisse, aber auch hervorragend zu Geflügel und hellem Fleisch.

Brice

Ein Familienunternehmen mit langer Historie. Die Geschichte des Anwesens begann während der Revolution, als Nicolas Fétizon, ein direkter Vorfahre...

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