Cabernet Franc DOC Collio
Norina Pez - Italien, Friaul
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
12.5%
Traubensorte:
Cabernet Franc
Ausschenktemperatur:
16-18°
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
150 cl
Reinsortiger Cabernet Franc, ausgebaut im Stahltank. Ätherisch-würzige Nase mit Aromen von Weichseln, Preiselbeeren und roten Pflaumen, dazu Noten von süsser roter Paprika vom Grill, getrockneten Kräutern, Edel-Bitter Schokolade und einem dezent rauchig-speckigen Touch. Am Gaumen reife Beerenfrucht zeigend, wiederum mit feiner Würze, mit spürbarer, aber samtener Tannin Struktur und guter Länge.
CHF 43.00
53 Flaschen verfügbar
Speiseempfehlung
Toller Begleiter zu Fleischgerichten vom Grill oder aus dem Ofen, etwa saftiges «Secreto Iberico» mit Grillgemüse, oder Lammkeule mit Knoblauch und Rosmarin gespickt, oder auch zu Wild.
Norina Pez
Norina Pez liegt im Collio Goriziano, unweit der slowenischen Grenze. Dieses gilt als wichtigstes Weinbaugebiet Friauls. Das junge Weingut...
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