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Sans Année S.A. (B.2020) Extra Brut AC

Flavien Nowack - Frankreich, Champagne, Vallée de la Marne

Unterregion:

Vallée de la Marne

Alkoholgehalt:

12%

Traubensorten:

Meunier (Müllerrebe/Schwarzriesling), Chardonnay (Morillon)

Dosage:

1 g/l

Ausschenktemperatur:

10-12°

Gesamtproduktion des Hauses:

30`000 Fl.

Produkt:

Champagner

Inhalt:

75 cl

Die geniale "Einsteiger"-Cuvée von Flavien, komponiert aus 60% Meunier und 40% Chardonnay. Basis bildet dabei mit rund 70% der Jahrgang 2020, dazu gesellen sich Reserve-Weine aus einem Perpetuell von 2012-2019. Im einladend mineralisch-frischen Nasenbild zeigen sich Aromen von Zitronen-Abrieb, Aprikosen-(Kerne), und roten Wald Beeren, unterlegt mit Noten von Kreidepulver und geriebener Mandel. Am Gaumen fruchtig, mit wunderbar frischem Auftakt, knackigen Agrumen Tönen und wiederum einem dezenten, fein cremigen Mandel Touch, der eine schöne Textur verleiht.

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CHF 48.00

80 Flaschen verfügbar

Speiseempfehlung

Wunderbarer Apéro-Champagner, der auch toll zu leichten Vorspeisen, Suppen und natürlich verschiedenen Fischgerichten harmoniert.

Flavien Nowack

Was 1795 mit Jean-Baptiste Nowack in Vandières seinen Anfang nahm, wurde ab 1915 durch Ferdinand und Sohn Fernand zum Weingut Champagne...

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