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La Fontinette (2019) Extra Brut AC

Flavien Nowack - Frankreich, Champagne, Vallée de la Marne

Unterregion:

Vallée de la Marne

Alkoholgehalt:

12%

Traubensorte:

Meunier (Müllerrebe/Schwarzriesling)

Dosage:

2 g/l

Ausschenktemperatur:

10-12°

Gesamtproduktion des Hauses:

30`000 Fl.

Produkt:

Champagner

Inhalt:

75 cl

Ein wunderbar eleganter, reinsortiger Meunier. In der Nase Aromen von gelben Früchten, Kernobst, Blutorangen und Waldbeeren, dazu feine Mandel Töne und zarte Blüten Noten. Am Gaumen lebendig, geradlinig mit toller Frische, dezent herbem, würzig-mineralischem Touch und eleganter Perlage. NUR 2769 FLASCHEN PRODUZIERT!!

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CHF 57.00

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Speiseempfehlung

Wunderbar zum Aperitif, zu kalten Vorspeisen wie etwa Kalbfleisch Terrine mit Waldorfsalat oder Saiblingstatar mit frischen Mandeln, aber auch zu leichten Fischgerichten und Krustentieren.

Flavien Nowack

Was 1795 mit Jean-Baptiste Nowack in Vandières seinen Anfang nahm, wurde ab 1915 durch Ferdinand und Sohn Fernand zum Weingut Champagne...

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