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Chardonnay Pössnitzberg ALTE REBEN

Erwin Sabathi - Österreich, Steiermark

Jahrgang:

2020

Alkoholgehalt:

13.5%

Traubensorte:

Chardonnay (Morillon)

Ausschenktemperatur:

10-12°

Produkt:

Weissweine

Inhalt:

75 cl

Die Trauben stammen von den ältesten Rebanlagen der namensgebenden Einzellage. Ausgebaut wurde der Wein für 24 Monate in Eichenfässern. Ein vornehmer, ganz klarer, unverfälschter Charakterwein, mit Aromen von weissem Pfirsich und Orangenblüten, unterlegt mit fein-rauchigen Feuersteinnoten und Anklängen von gerösteten Pinienkernen. Wunderbar anregende Struktur - stark geprägt von der Kargheit der Reben und des Bodens, enorm mineralisch. Ausdrucksstarker Wein mit viel Entwicklungspotenzial und fürwahr für kundige Genießer.

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CHF 65.50

Bio

42 Flaschen verfügbar

Speiseempfehlung

Hervorragender Speisenbegleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren, aber auch zu cremigen Risotti und Pastagerichten, sowie zu hellem Fleisch und Geflügel.

Erwin Sabathi

Bereits seit 1650 gibt es in der Familie Sabathi eine Tradition für Weinbau. Heute liegt das Familienweingut in den...

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