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Schwarz Schwarz Strohwein Zweigelt

Weingut Schwarz - Österreich, Burgenland

Jahrgang:

2020

Alkoholgehalt:

11.5%

Traubensorte:

Zweigelt (Rotburger)

Ausschenktemperatur:

7-9°

Produkt:

Süssweine

Inhalt:

37 cl

Die reif geernteten Zweigelt Trauben werden nach der Lese noch einige Zeit auf Strohmatten getrocknet, wobei ein Teil des Wassers in den Beeren verdunstet und sich der Zuckeranteil dadurch konzentriert. In der Nase zeigen sich einladende Aromen von dunklen Kirschen, süssen Beeren und etwas Cassis, dazu Noten von Nougat und dunkler Schokolade, fast etwas an Schwarzwälder Kirschtorte erinnernd, um rahmt von fein würzigen Röst-Noten. Am Gaumen saftig, mit tollem Spiel von süsser Kirsch- und Beerenfrucht, wiederum zarter Würze und einem schönen Säurenerv.

CHF 75.00

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Speiseempfehlung

Ein hervorragender Begleiter zu dunkler Schokolade, zu Desserts mit Schokolade und Nüssen, aber auch wunderbar zur Zigarre genossen.

Weingut Schwarz

Im Seewinkel, in der sonnigen Weite der burgenländischen Puszta, liegt Andau – ein Ort, der Reben beste Bedingungen bietet....

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