Les Leriens Extra Brut AC
Cazé-Thibaut - Frankreich, Champagne, Vallée de la Marne
Unterregion:
Vallée de la Marne
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
12.5%
Traubensorten:
Chardonnay (Morillon), Meunier (Müllerrebe/Schwarzriesling), Pinot Noir (Blauburgunder)
Dosage:
2.2 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°
Gesamtproduktion des Hauses:
15`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Cuvée komponiert aus 45% Chardonnay, 45% Meunier und 10% Pinot Noir, mit Trauben aus Châtillon sur Marne. Ausgebaut mit BSA in gebrauchten Barriques. Ohne Schönung, ohne Filtration. Im Bouquet zeigen sich Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, Birnen, frischer Ananas, getrockneten Cranberrys, frisch gebackener Apfel Tarte, etwas (Hasel) Nuss und einem Touch Honig, unterlegt mit Noten von Mandel Blüten und dezent mineralisch-würzigen Zügen. Am Gaumen komplex und vielschichtig, mit toller Balance von saftig süsser Frucht, knackiger Frische und mineralisch-nussiger Herbe. NUR 2032 FLASCHEN PRODUZIERT!
CHF 64.00
60 Flaschen verfügbar
Cazé-Thibaut
Die Familie Cazé baut seit zehn Generationen an der
Westseite des Vallée de la Marne Trauben an.
Roger Cazé...
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