Morillon Steilriegel Grosse Lage Zieregg 2021

Weingut Tement - Österreich, Steiermark

Jahrgang:

2021

Alkoholgehalt:

13%

Traubensorte:

Chardonnay (Morillon)

Ausschenktemperatur:

10-12°

Produkt:

Weissweine

Inhalt:

75 cl

Auszeichnungen:

Falstaff 97, Parker 98

Von der berühmten Lage Zieregg, werden neu, seit dem Jahrgang 2020, vier individuelle Rieden Parzellen-Lagen abgefüllt. Dieser mit Morillon bepflanzte Teil des Zieregg - die Riede Steilriegel - ist vom Korallenkalk, Kalkgestein und Braunerde geprägt und ist ideal für die Chardonnay-Traube. Ausgebaut wurde der Wein für 30 Monate in Barriques und unfiltriert gefüllt. Im ausdrucksstarken Nasenbild zeigen sich Aromen von reifem gelbem Steinobst, Zitrusfrüchten und Blüten Düften, wunderbar unterlegt mit mineralischer Würze und zart cremigen Noten vom langen Ausbau auf der Feinhefe. Am Gaumen kraftvoll und reichhaltig, mit saftiger Frucht und Finesse, dabei auch mineralische Lebendigkeit und Spannung zeigend, mit zarter Salzigkeit im langen Finale.

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CHF 75.00

Bio

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Speiseempfehlung

Hervorragender Begleiter zu Pasta mit Sahnesauce, Fischgerichten, Meeresfrüchte, aber auch zu Geflügel und hellem Fleisch.

Weingut Tement

Malerisch thront das Weingut Tement über der Südsteiermark, dort wo die Weinberge sanft in die slowenische Landschaft übergehen. Hier, am Zieregg, einer der renommiertesten Lagen Europas, lebt und arbeitet die Familie Tement mit großer Hingabe für das, was ihnen am Herzen liegt: Wein, der nach Herkunft schmeckt. Seit drei Generationen...

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