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Casa la Rad Tinto Rioja DOCa 2019

Casa La Rad - Spanien, Rioja

Jahrgang:

2019

Alkoholgehalt:

14.5%

Traubensorten:

Tempranillo (Tinto Fino), Grenache (Garnacha/Cannonau), Cabernet Sauvignon

Ausschenktemperatur:

16-18°

Produkt:

Rotweine

Inhalt:

75 cl

Die Trauben stammen von rund 40-jährigen Rebstöcken. Der Ausbau erfolgt Teils in 500 Liter Fässer, Teils in Barriques aus französischer (65%) und amerikanischer (35%) Eiche. In der Nase zeigen sich einladende Aromen von dunklen Beeren, Kirschkompott und etwas Granatapfel, fein blumig umrahmt. Dazu würzige Noten von Edelbitter-Mokka Schokolade, Zedernholz und dezent Vanilligen Tönen. Gute Tiefe zeigend, mit feinem Schmelz und toller Länge.

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Speiseempfehlung

Ein wunderbarer Begleiter zu verschiedensten Eintöpfen, würzigen Schmor- oder Pilzgerichten, dunklem Fleisch vom Grill wie etwa Steak vom Galicischen Rind, oder zu Wild. Toll aber auch zu reifen Hartkäsen.

Casa La Rad

Die Bodegas Casa la Rad liegt im Rioja Baja, nördlich des Ocón-Tals. Auf stattlichen 800 Hektar erstreckt sich das beeindruckende Grundstück,...

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