L'Inattendue Brut Blanc de Blancs AC
Huré Frères - Frankreich, Champagne, Montagne de Reims
Unterregion:
Montagne de Reims
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Chardonnay (Morillon)
Dosage:
2.5 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°
Gesamtproduktion des Hauses:
95`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Die Trauben für diesen reinsortigen Chardonnay stammen aus zwei Einzellagen der 1er Cru-Gemeinden Ludes und Rilly la Montagne. Im Bouquet zeigen sich Aromen von saftigen Orangen, Zitronen Abrieb, «Lemon Tart», Aprikosen und etwas Apfel, unterlegt mit Noten von Weissdorn, Plundergebäck und zart kreidig-jodiger Mineralität. Zupackender, knackiger Gaumen, mit saftiger Frucht, feinster Gerbstoff Struktur und eleganter, an Grapefruit erinnernder Herbe im Abgang.
CHF 65.00
Weniger als 30 Flaschen verfügbar
Speiseempfehlung
Ein wunderbar frischer Champagner zum Apéro, aber auch ein toller Begleiter zu Sushi und Sashimi, zu «Moules Marinières» und Fisch vom Grill.
Huré Frères
Die kleine Gemeinde Ludes, östlich in der Montagne de Reims
gelegen, hat zwar nur wenige Einwohner, dafür aber bei...
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