Sauvignon Blanc Intuition 2022
Weingut NeueHeimat - Österreich, Steiermark
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorte:
Sauvignon Blanc (Blanc Fumé)
Ausschenktemperatur:
10-12°
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
Die Trauben stammen von Lagen auf 400-500 m.ü.M. rund um Gamlitz. Die Ernte erfolgt händisch in kleine Lesekisten. Gepresst wird nach einer kurzen Maischestandzeit von 8 Std. Der Ausbau erfolgt zu 70% im Stahltank und 30% im grossen Holzfass. Klassische Sauvignon Nase, mit Aromen von Kiwi, Stachelbeeren und Zitronen Abrieb, dazu ein Touch Ananas, unterlegt mit floral mineralischen Noten von nassem Kies und frisch gemähtem Gras. Saftig-frischer Gaumen, mit guter Balance von knackiger Frucht und feinen, blumig-herb würzigen Tönen.
CHF 25.50
Bio
34 Flaschen verfügbar
Speiseempfehlung
Sowohl zu Apéro, als auch zu leichten Fischgerichten wie Meeresfrüchte Salat, gebratenes Zander Filet auf Kartoffel-Erbsen-Minze Stampf und Zitronenöl oder geflämmte Makrele mit Pickles, hervorragender Begleiter aber auch zu Gerichten mit grünem Spargel.
Weingut NeueHeimat
NeueHeimat ist mehr als ein Weingut – es ist ein Statement! Geboren aus einem Herzensprojekt zweier Freunde und seitdem...
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