Cuvée Bramefan Ventoux AOP 2018

Domaine du Tix - Frankreich, Rhône

Jahrgang:

2018

Alkoholgehalt:

14.5%

Traubensorten:

Syrah (Shiraz), Grenache (Garnacha/Cannonau)

Ausschenktemperatur:

16-18°

Produkt:

Rotweine

Inhalt:

150 cl

Cuvée bestehend hauptsächlich aus Syrah, mit einem kleinen Anteil Grenache, ausgebaut in Fässern aus französischer Eiche. Einladendes, fruchtig-würziges Nasenbild mit Aromen von Brombeeren, getrockneten Pflaumen, reifen Feigen und einem Touch Vanillin, getragen von feinen Kräuter- und Röstnoten. Am Gaumen mit toller Frucht, rund und gleichermassen wiederum fein würzig.

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CHF 42.00

Bio

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Speiseempfehlung

Wunderbar zu einem deftigen Cassoulet oder gebratener Boudin Noir mit Röstkartoffeln, toll auch zu gegrilltem Kalbskotelett und natürlich zu Lamm.

Domaine du Tix

Die Vaucluse - das „geschlossene Tal“ - einst der Garten des römischen Galliens, ist fast das ganze Jahr über in Sonnenlicht getaucht. Auch die Domaine du Tix, kultivierte während der Römer-Zeit Ackerland. Man baute Wurzelgemüse, sowie Oliven an und Bäume wurden für Holzkohle verbrannt. 2001 erwarben Marie Pirsch und Philippe...

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