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Pouilly-Fuissé AC 1er Cru Aux Quarts Clos des Quarts Monopole

Château des Quarts - Frankreich, Burgund, Mâconnais

Unterregion:

Mâconnais

Jahrgang:

2022

Alkoholgehalt:

13%

Traubensorte:

Chardonnay (Morillon)

Ausschenktemperatur:

10-12°

Produkt:

Weissweine

Inhalt:

75 cl

Elegantes und balanciertes Nasenbild mit Aromen von Birne, Weinberg-Pfirsich und gelben Pflaumen, dazu ein Hauch von Zitrusöl, zart würzig unterlegt mit Noten von gerösteten Nüssen. Am Gaumen konzentriert und packend, dabei mit feinem Schmelz, saftiger Frucht und gut stützender Säure Struktur, begleitet von einer dezent salzigen Mineralität.

CHF 59.00

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Speiseempfehlung

Ein wunderbarer Begleiter zu Fisch und Krustentieren, etwa gebratene Dorade mit Wildfenchel und Salzzitronen oder Flusskrebsen in Weisswein-Sud mit Frühlingszwiebel, frischen Flagolet-Bohnen und Kerbel. Toll aber auch zu hellem Geflügel und vegetarischen Aufläufen.

Château des Quarts

Château des Quarts ist ein verborgenes Juwel im Süden Burgunds, in Chaintré, mitten im legendären «Clos des Quarts». Diese...

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