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Château Doisy Daëne Grand Vin Blanc sec 100% Sémillon

Château Doisy-Daëne - Frankreich, Bordeaux, Sauternes/Barsac

Unterregion:

Sauternes/Barsac

Jahrgang:

2023

Alkoholgehalt:

13.5%

Traubensorte:

Sémillon

Ausschenktemperatur:

8-10°

Produkt:

Weissweine

Inhalt:

75 cl

Eine echte Rarität, nicht nur in dieser vom Süsswein dominierten Region Bordeaux, ist dieser trocken ausgebaute, reinsortige Semillon aus Lagen mit ausgeprägten Kalk Böden. Wunderbares Nasenbild mit Aromen von saftigen Pfirsichen, Birnen und reifen Aprikosen, getragen von knackig-frischen Zitrusnoten und mineralischer Würze. Am Gaumen zeigt er sich komplex, mit cremig-fruchtiger Generosität, gepaart mit einer lebendigen, mineralisch-frischen Würzigkeit.

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CHF 38.00

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Speiseempfehlung

Ein wunderbarer Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, etwa zu Seeteufel-Medaillons auf einer leicht mit Curry aromatisierten Beurre Blanc oder zu Seezungenröllchen "Véronique" und natürlich zu Austern aus "Arcachon". Perfekt auch zu Gerichten mit hellem Geflügel.

Château Doisy-Daëne

Das Weingut Château Doisy Daëne liegt in der Gemeinde Barsac, einem Teil der Appellation d’Origine Contrôlée Barsac in der Weinbauregion Bordeaux,...

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