L'Inattendue Brut Blanc de Blancs AC (deg.10/25) 2020
Huré FrÚres - Frankreich, Champagne, Montagne de Reims
Unterregion:
Montagne de Reims
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Chardonnay (Morillon)
Dosage:
2 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°
Gesamtproduktion des Hauses:
95`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Die Trauben fĂŒr diesen reinsortigen Chardonnay stammen aus zwei Einzellagen der 1er Cru-Gemeinden Ludes und Rilly la Montagne. Im Bouquet zeigen sich Aromen von saftigen Orangen, Zitronen Abrieb, «Lemon Tart», Aprikosen und etwas Apfel, unterlegt mit Noten von Weissdorn, PlundergebĂ€ck und zart kreidig-jodiger MineralitĂ€t. Zupackender, knackiger Gaumen, mit saftiger Frucht, feinster Gerbstoff Struktur und eleganter, an Grapefruit erinnernder Herbe im Abgang.
CHFÂ 65.00
Speiseempfehlung
Ein wunderbar frischer Champagner zum Apéro, aber auch ein toller Begleiter zu Sushi und Sashimi, zu «Moules MariniÚres» und Fisch vom Grill.
Huré FrÚres
Die kleine Gemeinde Ludes, östlich in der Montagne de Reims
gelegen, hat zwar nur wenige Einwohner, dafĂŒr aber bei
Champagner-Liebhabern einen ausgesprochen guten Klang.
Zu den rund 150 Winzer, die hier ansÀssig sind, zÀhlt auch das
Familienunternehmen HURĂ FRĂRES. François und sein
Bruder Pierre leiten heute das vor mehr als...
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