La Grande Vigne Extra Brut AC 2018
Suenen - Frankreich, Champagne, Côte des Blancs
Unterregion:
Côte des Blancs
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Meunier (Müllerrebe/Schwarzriesling)
Dosage:
3 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°
Gesamtproduktion des Hauses:
35`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Dieser 100% Pinot Meunier stammt aus einer Einzellage in Montigny-sur-Vesle, im Massiv Saint Thierry gelegen, welches zur Region Montangen de Reims gehört. Dieses kleine Grundstück (0.2ha) weist einzigartige, sandig-schlammige Böden auf, mit fast 60-jährigen, wurzelechten Reben. Ausgebaut wurde der Grundwein in einem 500 Liter Demi-muid von Stockinger und einem Barrique. Degorgiert wurde nach 63 Monaten Flaschenreife. Vielschichtiges Bouquet mit Aromen von roten Beeren, Blutorangen und Bratapfel mit salzigem Karamell, unterlegt mit mineralisch-rauchigen Noten und einem zarten Mandelblüten-Touch. Am Gaumen mit schöner Frische, samtig und verspielt, dabei strukturiert, mit viel Tiefgang und gutem Druck. NUR 973 FLASCHEN PRODUZIERT!
CHF 160.00
R
N
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