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Campania Remensis Extra Brut ROSÉ AC 2021

Bérêche et Fils - Frankreich, Champagne, Montagne de Reims

Unterregion:

Montagne de Reims

Jahrgang:

2021

Alkoholgehalt:

12.5%

Traubensorten:

Pinot Noir (Blauburgunder), Chardonnay (Morillon), Meunier (Müllerrebe/Schwarzriesling)

Dosage:

3 g/l

Ausschenktemperatur:

10-12°

Gesamtproduktion des Hauses:

120`000 Fl.

Produkt:

Champagner

Inhalt:

75 cl

Ein Rosé d`Assemblage, komponiert aus 75% Pinot Noir, 20% Chardonnay und 5% Côteaux Champenoise Rouge. Zeigt Aromen von roten Beeren, Kirschen, reifen Nektarinen und Grapefruit. Trocken, glasklar und fokussiert. Enormer Zug nach vorne,dabei schöne Weinigkeit zeigend. Mit Luft noch mehr Tiefe, feine Rauchigkeit. Herrlich eindringlich und zupackend, besitzt gute Struktur, Substanz und Länge.

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CHF 85.00

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Speiseempfehlung

Mit seiner tollen Frische und zart-würzigen Vinosität eignet er sich hervorragend auch als Apéro-Champagner in Begleitung mit kleinen Häppchen und ist auch ein virtuoser Speisenbegleiter zu Fisch, Geflügel und auch zu Fleischgerichten.

Bérêche et Fils

Jean-Pierre Bérêche und seine Söhne Vincent und Raphaël, sind Herren von insgesamt 14.8 Hektaren: zwei Drittel in den Montagnes de Reims,...

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