Sauvignon Blanc Kar Grosse Lage Zieregg 2022
Weingut Tement - Österreich, Steiermark
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
13%
Traubensorte:
Sauvignon Blanc (Blanc Fumé)
Ausschenktemperatur:
10-12°
Anbaumethode:
Biodynamisch
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
Restzuckergehalt:
2 g/l
Auszeichnungen:
Parker 98, Falstaff 97
Von der berühmten Lage Zieregg, werden neu, seit dem Jahrgang 2020, vier individuelle Rieden Parzellen-Lagen abgefüllt. Dieser mit Sauvignon Blanc bepflanzte Teil des Zieregg - die Riede Kår - ist eine rund 1.8ha grossen Parzelle von der Oma Edina, mit einem eher kühlen Mikroklima.
Wunderbar mineralisch und frisch, mit Aromen die an Zitronenmelisse, Limetten, Stachelbeeren und Ananas erinnern, dazu klare, salzig-würzige Mineralik zeigend. Vielschichtig, mit Druck und Tiefe, dabei aber elegant bleibend. Mit grossem Potenzial.
CHF 79.00
Neu
Bio
Speiseempfehlung
Ein edler Speisenbegleiter, der mit seiner komplexen Art zu vielen Speisen passt. Angefangen von herzhaften Vorspeisen wie etwa gebratene Gambas mit Thai-Auberginen und wildem Spargel, über Fisch und Meeresfrüchte, bis hin zu hellem Fleisch und Geflügel, z.B. Zitronen-Oliven Hühnchen im Kräutersud.
Weingut Tement
Malerisch thront das Weingut Tement über der Südsteiermark, dort wo die Weinberge sanft in die slowenische Landschaft übergehen. Hier, am Zieregg, einer der renommiertesten Lagen Europas, lebt und arbeitet die Familie Tement mit großer Hingabe für das, was ihnen am Herzen liegt: Wein, der nach Herkunft schmeckt. Seit drei Generationen...
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