Villers-Marmery Blanc de Blancs Brut AC (deg.12/25) 2021
Huré Frères - Frankreich, Champagne, Montagne de Reims
Unterregion:
Montagne de Reims
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Chardonnay (Morillon)
Dosage:
2 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°
Gesamtproduktion des Hauses:
95`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Um den Terroir und Lagen-Gedanken noch mehr in den Fokus zu rücken, präsentieren François und Pierre Huré mit dem "Villers-Marmery", den ersten Champagner, bei welchem das Hauptaugenmerk auch auf der Ausrichtung der Reben liegt. In dieser namensgebenden 1er Cru Gemeinde, sind die Lagen in nordöstlicher Richtung angelegt. So zeigt sich denn auch eine wunderbare frische, zitrische Frucht, unterlegt mit klar mineralisch-würzigen Noten, tollem Grip und komplexer Struktur.
CHF 83.00
R
N
Neu
Weniger als 30 verfügbar
Speiseempfehlung
Mit seiner klaren, fokussierten Art, ist dies ein wunderbarer Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, etwa zu frische Austern, zu Carpaccio von der Jakobsmuschel mit Yuzu, auch zu im Ganzen gegarter Brasse aus dem Ofen und generell zu japanischer Küche.
Huré Frères
Die kleine Gemeinde Ludes, östlich in der Montagne de Reims
gelegen, hat zwar nur wenige Einwohner, dafür aber bei
Champagner-Liebhabern einen ausgesprochen guten Klang.
Zu den rund 150 Winzer, die hier ansässig sind, zählt auch das
Familienunternehmen HURÉ FRÈRES. François und sein
Bruder Pierre leiten heute das vor mehr als...
Mehr zum Produzent
Weitere Champagner und Schaumweine des Produzenten
Mehr zum Produzent
Weitere Champagner und Schaumweine des Produzenten
