Parcellaire Le Mont des Tours Bouzy Grand Cru Brut Nature AC 2020
Brice - Frankreich, Champagne, Montagne de Reims
Unterregion:
Montagne de Reims
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
12.5%
Traubensorte:
Pinot Noir (Blauburgunder)
Dosage:
0 g/l
Ausschenktemperatur:
9-11°
Gesamtproduktion des Hauses:
100`000 Fl.
Anbaumethode:
HVE 3
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Der neueste Blanc de Noirs aus einer Einzellage in der Grand Cru Gemeinde Bouzy. Hier stammen die Trauben aus der Parzelle"Le Monts des Tours". In der Nase zeigen sich Aromen von roten Johannisbeeren, Kirschen und gelbem Apfel, dazu fein mineralische Kreide Spuren, zart-würzig unterlegt mit Tönen von Friesen-Tee und einem Hauch von "Dulce de Leche". Auch am Gaumen wiederum minerlisch-würzige Noten, in die Tiefe gehend mit fein rotbeeriger Frucht und guter Frische.
CHFÂ 83.00
Neu
Weniger als 30 Flaschen verfĂĽgbar
Speiseempfehlung
Schöner begleiter auch zu etwas kräftigeren Gerichten, etwa Radicchio-Risotto mit jungem Pecorino, oder würzige Hähnchenkeulen aus dem Ofen mit Pilzen und Granatapfelkernen. Toll aber auch zu gebratenen oder grillierten Fischen.
Brice
Ein Familienunternehmen mit langer Historie. Die Geschichte
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