Le Levant Extra Brut Blanc de Noirs AC
Laurent Lepitre – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Montagne de Reims
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
12.5%
Traubensorte:
Meunier
Dosage:
2 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Erster Jahrgang dieses reinsortigen Meuniers. Der Grundwein wurde für zehn Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Im zarten Nasenbild zeigen sich Aromen von blauen Beeren, frischen Pflaumen, Blutorangen Zesten und ein Anflug von Maraschino-Kirschen, unterlegt mit fein würzigen Noten von Rauchmandeln, Blätterteig-Prussiens und dezentem Marzipan Touch. Am Gaumen gute Frische zeigend, mit knackig-saftiger Frucht und mineralisch geprägten, fein herben Kreide Tönen im Finale.
CHF 57.00
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NEU
- Artikel-Nr.: 12122.17
Speiseempfehlung
Toller Begleiter zu verschiedenen, leichten Vorspeisen, z.B. "Ajo-Blanco" - spanische Knoblauch Mandelsuppe, zu feiner Kalbfleisch-Morchelterrine oder marinierten Zucchini mit glasigen Garnelen und Orangenöl.
Laurent Lepitre
Auch Laurent Lépitre gehört zu den neuen, jungen Talenten in der Champagne, welche bereits mit Ihren ersten Weinen für Furore sorgen. Obwohl die Familien-Ursprünge bis zum Ende...
