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Rue du Sorbier Brut AC

Rue du Sorbier Brut AC

A. Levasseur – Frankreich, Champagne

Unterregion:
Vallée de la Marne
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorten:
Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Dosage:
9 g/l
Ausschenktemperatur:
8-10°C
Gesamtproduktion des Hauses:
35`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
300 cl
Cuvée komponiert aus 80% Meunier, 15% Pinot Noir und 5% Chardonnay. Die Trauben dafür stammen aus der Einzellage "Les Gautelleries" in Cuchery, welche 1973 gepflanzt wurden. Einladendes Nasenbild mit Aromen von reifen gelben Früchten, saftigen Beeren, gesüsstem Apfelmus und Birnen, unterlegt mit zarten Noten von Mandelblüten, Frühlingshonig und feinstem Nougat. Am Gaumen rund, schmeichelnd, mit saftiger Frucht, schöner Frische und dezenter Würze im Finale.
CHF 230.00

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Speiseempfehlung
Ein wunderbar schmeichelnder Apéro Champagner, der auch toll kleine Häppchen und feine Vorspeisen begleitet.
A. Levasseur
In Cuchery, genauer gesagt in der Rue du Sorbier, wurde Champagne A. Levasseur vor über 70 Jahren gegründet. David Levasseur begann 1992 mit der Arbeit in den Weinbergen...