Beerenauslese Cuvée
Weinlaubenhof Kracher – Österreich, Burgenland
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
11%
Traubensorten:
Welschriesling (Olaszriesling), Chardonnay (Morillon)
Restzuckergehalt:
131.7 g/l
Säuregehalt:
6.4 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Auszeichnung:
Falstaff 94
Produkt:
Süssweine
Inhalt:
37.5 cl
Cuvée komponiert aus 60% Welschriesling und 40% Chardonay. Ausgebaut für 28 Monate zu 90% im Stahltank und 10% im Barrique. Intensiver Honig Touch, Aromen von reifem Steinobst, Orangenzesten, unterlegt mit zarter Kräuterwürze und mineralischen Nuancen. Saftige gelbe Frucht, lebendige Säure, elegant und ausgewogen, salzig, Mandarinen im Abgang, sehr gutes Zukunftspotenzial.
CHF 21.50
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- Artikel-Nr.: 10591.20
Speiseempfehlung
Wunderbar zu fruchtigen Desserts, etwa Honig Parfait auf Aprikosenkompott, Quittenmousse mit Amaretti-Brösel oder Mandarinen-Haselnuss Torte, aber auch zu würzigen Weichkäsen.
Weinlaubenhof Kracher
Ohne Kracher sähe die österreichische Weinwelt heute anders aus. Alois „Luis“ Kracher war eine Ausnahmepersönlichkeit, ein Visionär, der nach dem Weinskandal der 80er Jahre neue...
