Efflorescence Extra Brut AC
Marie Courtin - Frankreich, Champagne, Côte des Bar
Unterregion:
Côte des Bar
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Pinot Noir (Blauburgunder)
Dosage:
0 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°
Gesamtproduktion des Hauses:
18`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
150 cl
Die Trauben für den Efflorescence stammen von tiefer gelegenen Lagen, wo die Böden einen höheren Lehmanteil aufweisen, was dem Wein etwas mehr Körper verleiht. Ausgebaut komplett in gebrauchten Barriques. Rauchige Noten im Bouquet, Orangenzesten, Weinbergpfirsich, aber auch Rote Johannisbeeren, Kirschen und eine nussige Würze zeigend, dazu feine Blüten- und Kräuter Aromen. Im Mund frisch, klar und zupackend, enorm komplex, mit wunderbar weiniger Pinot-Typizität und einer an nasses Strand-Kies erinnernden Mineralität. Besitzt gute Struktur, viel Biss und grossartige Länge.
CHF 137.00
N
Bio
Weniger als 30 Flaschen verfügbar
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