Sauvignon Blanc Erste Lage Grassnitzberg Riff 2022
Weingut Tement - Österreich, Steiermark
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
13%
Traubensorte:
Sauvignon Blanc (Blanc Fumé)
Ausschenktemperatur:
10-12°
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
Die Ried Grassnitzberg war der erste Weinberg im Familienbesitz Tement und wurde in den frühen 50er Jahren bepflanzt. Die Alten Reben der nach süd-südost ausgerichteten Kessellage wurzeln tief auf einem 20 Mio. Jahre alten Korallenriff. Die kühle Riede lässt die Trauben sehr spät reifen, der lange und schonende Ausbau auf der Feinhefe verleiht diesem Wein unglaubliche Eleganz, Eigenständigkeit und langanhaltende Würze. Der Ausnahme-Jahrgang 2017 beeindruckt durch sein mineralisches Aromengeflecht aus Birne, dunkler Johannisbeere und Salzkapern. Ganz viel Kalkwürze, mit besonders langem Abgang.
CHF 41.00
Weniger als 30 Flaschen verfügbar
Speiseempfehlung
Wunderbarer Begleiter zur Gemüseküche, insbesondere zu Spargel z.B. gebratener grüner Spargel mit Zitronenabrieb, pochiertem Ein und Parmesan Spänen, aber natürlich auch zu Fisch und Meeresfrüchten.
Weingut Tement
Malerisch thront das Weingut Tement über der Südsteiermark, dort wo die Weinberge sanft in die slowenische Landschaft übergehen. Hier,...
Mehr zum Produzent
Weitere Weine des Produzenten
Mehr zum Produzent
Weitere Weine des Produzenten
